Кухня с остров: кога има смисъл и колко място иска

Честната сметка за проходите

Островът се преценява не по плота, а по въздуха около него. От всяка страна, от която се минава или се работи, трябва да остане истински проход — такъв, в който отваряте чекмедже…

Какво всъщност дава островът

Инсталациите се решават отрано

Мивка в острова значи вода и канал под пода. Плот за готвене значи ток и аспирация — а аспирацията над острова е или окачена на тавана, или вградена в самия плот.

Полуостровът

Когато стаята не стига за самостоятелен остров, полуостровът е разумният отговор.

Цялата схема е в статията

Островът е центърът на отворения план — но център се става с място около себе си. Как да прецените проходите с прост тест и кога полуостровът или количката са по-умният избор.